Ingredientes:

1 kilo de carne de cerdo o res molida (elegí la que más te guste)
2 tazas de salsa barbacoa Richly
2 claras de huevo
¼ de taza de masa
3 ajos picados
Chile y cebolla al gusto para las albóndigas y la salsa
Mantequilla al gusto
Sal y pimienta

Albóndigas en salsa barbacoa

Preparación:

1. En un tazón mezclá la carne, las claras, el chile, la cebolla y la masa.
2. A la mezcla anterior agregale sal y pimienta.
3: Hacer bolitas con la mezcla anterior del tamaño de tu preferencia, reservá.
3. En una olla colocá la mantequilla, los ajos, el chile y la cebolla, dejá cocinar unos segundos.
4. Agregale a la mezcla anterior la salsa barbacoa, luego las albóndigas, cociná por 20 minutos aproximadamente a fuego bajo.
5. Serví las albóndigas con la salsa, podés agregarle pasta o el acompañamiento de tu preferencia.