Ingredientes:

4 filetes de pollo
1 lata de hongos en rebanados Richly de 425 g
1 lata de crema dulce
½ taza de vino blanco
½ cebolla en julianas
¼ taza de salsa de vegetales y condimentos naturales Richly
Mantequilla
Sal y pimienta
Para el puré:
1 paquete de puré de papa Richly de 226 g
1 ½ de queso mozzarella
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de leche
Sal y pimienta al gusto


Pollo en salsa de hongos y puré de papa



Preparación:

Pollo:
1. Salpimentá los filet, cociná a fuego bajo hasta que se cocine.
2. Sofreí la cebolla y los hongos escurridos en la mantequilla.
2. Agregá la crema dulce, el vino blanco y la salsa de vegetales y condimentos naturales.
3. Incorporá los filet, verificá y salpimientá de ser necesario, tapá y cociná por 10 minutos a fuego bajo.
Puré de papa:
1: Cociná el puré con la mantequilla, la leche y el queso.
2: Salpimentá y verificá el sazón.
3: Colocá en un recipiente y decorá con más queso, llevá al horno hasta que el queso se gratine.
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