2 latas de atún Richly
¼ de taza de puré de papa Richly
¼ de taza de culantro picado
Un trozo de jengibre rallado
¼ de cdita de cúrcuma
1 huevo
Sal y pimienta
Opcional: ½ cdita de pimiento cayena
Mezclar todos los ingredientes y formar las tortas. Freír en un sartén con un poco de aceite.