Es una situación común: tenés un plato principal delicioso y sustancioso, pero no sabés cómo acompañarlo.
La verdad es que lo que se usa para acompañar el platillo principal tiene el poder de elevar la comida, agregar textura y sabor, e incluso incorporar vegetales o proteína extra. El secreto está en escoger cómo complementar y destacar el platillo con los aliados perfectos de Richly.
Para platos principales suaves y sedosos (como una carne mechada, una pierna de cerdo o un paté), el contraste de textura es clave.
• Crujiente: Una carne suave se complementa bien con algo crujiente, como Maíz o Garbanzos horneados en la ensalada o en unos vegetales mixtos.
• Dulzura y Textura: Un paté que tiene una textura bastante suave y sedosa queda espectacular con la textura y dulzura de unas Pasas Richly.
Las salsas Richly son un aliado inigualable para dar sabor, profundidad o balance a los platillos.
• Sabor Umami: La Salsa Tipo Inglesa Richly aporta un aroma y sabor único a cualquier platillo de carne o estofado.
• Versatilidad: La Mostaza Richly es muy versátil, se puede usar en aderezos de ensaladas, salsas cremosas, o para hacer mostaza miel o mostaneza.
• El Infaltable: La Salsa de Tomate Richly no puede faltar en la alacena. Aparte de ser deliciosa sola, se puede agregar a infinidad de platillos para dar sabor o balancear el ácido en salsas de tomate caseras.
• Para el Verano: En estos días de verano, las actividades al aire libre y comida asada son la norma. ¿Y qué mejor forma de acompañar una carne a la parrilla que con Salsa Barbacoa Richly?
Los vegetales Richly están listos para consumir en cualquier momento, lo que hace que agregarlos a un plato sea la manera más fácil de añadir sabor, textura y nutrientes.
• Un arroz blanco básico se convierte en un vistoso Arroz Jardinero al instante.
• Un puré de papa con Maíz o Guisantes Richly aporta textura crujiente y sabor extra.
Una combinación amada por muchos y recibida con escepticismo por otros, pero que nunca deja de sorprender.
• En Ensaladas: Ensaladas con frutas, especialmente en verano u otras épocas del año, se pueden agregar Melocotones Richly o Mango (si está en temporada) para un contraste delicioso.
• En Platos Principales: Si bien es común ver frutas en salsas con ciruelas o carnes agridulces con Piña, también se puede hacer una pasta con Pasas, un chutney o un curry para explorar nuevos sabores.
Estas son algunas ideas para elevar sus platillos con la calidad y conveniencia de Richly.