Cómo descongelar comida de forma segura y eficiente

Congelar alimentos se ha vuelto parte de la rutina de muchos hogares, ya que eso ayuda a organizarnos mejor y asegurarnos de que los alimentos se conservarán por más...

El picante enriquece nuestros platillos y nuestra salud

El picante es un ingrediente clave en muchas de las gastronomías del mundo, aportando no solo intensidad a los platillos, sino también múltiples beneficios para la s...

Más allá de la taza: otras formas de aprovechar el delicioso sabor del café

El café es una de las bebidas más amadas en Costa Rica y en el mundo. Pero más allá de ser una bebida para empezar el día o calentar las tardes, su versatilidad la c...

Evitar el desperdicio de alimentos es tarea de todos

Cada 29 de setiembre se celebra el Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

El amplio mundo del pan nos ofrece opciones para todos los gustos

En Costa Rica y en todo el mundo hay un alimento que no puede faltar en las mesas: el pan. Esta comida es muy antigua, pero ha sobrevivido gracias a su versatilidad.

Más allá de los refrescos clásicos en casa: ideas innovadoras para transformar tus bebidas

Los refrescos y batidos son una forma refrescante y nutritiva de acompañar nuestras comidas en el día a día, o incluso para disfrutar de una merienda saludable.

Los olores juegan un papel crucial en la cocina

En el mundo culinario, los olores y hierbas, como el ajo, la cebolla, el culantro, el perejil o el tomillo, son fundamentales en la elaboración de nuestras recetas f...

Alimentación vegetariana y vegana: diferencias y similitudes

Las alimentaciones vegetarianas y veganas han ganado mucho campo y popularidad en los últimos años. Algunas personas lo hacen por un tema de su salud y otras en rela...

Un impulso para los últimos meses del año: organización, metas y motivación

A medida que el año avanza y nos acercamos a su recta final, podemos sentir que el tiempo va volando y a veces incluso llegamos a pensar que las metas que nos plante...

One-pot wonders: la magia de cocinar todo en un mismo lugar

En el mundo acelerado de hoy, donde el tiempo escasea y las responsabilidades son muchas, buscamos cada vez más maneras de simplificar las tareas diarias.

Categorías

Etiquetas