Es enero, ya pasó navidad, año nuevo y hasta el rezo del niño. Es inevitable sentir que los excesos de las fiestas ya terminaron y es hora de incluir comida fresca, llena de sabor y color en nuestra rutina.
En Richly te compartimos 5 ensaladas deliciosas, ligeras y cargadas de ingredientes que te ayudarán a empezar el año con energía y sin cocinar por horas, gracias a nuestros productos listos para usar.
Empezamos la semana con una ensalada ideal para meal prep. Es la campeona de la organización. Puede estar en refrigeración hasta 4 días (sin el tomate). Los espárragos y el palmito Richly absorben el sabor de la vinagreta con el paso de los días y quedan deliciosos.
Consejo de frescura: Agrega el tomate y más tomillo justo antes de servir.
Una ensalada sustanciosa sin carne es posible. Esta deliciosa ensalada es crujiente, fresca y acompañada de un aderezo muy cremoso. La mostaza Richly del aderezo contrasta perfectamente con los garbanzos Richly.
El palmito Richly es el toque típico, delicioso y crujiente que necesitamos en esta ensalada. Es una receta muy rápida y llena de colores y nuestro ingrediente no tan secreto: la salsa tipo inglesa Richly da una profundidad de sabor inesperada. Ideal para romper la monotonía de media semana.
Perfecta para llevar al trabajo o como guarnición de un pollo a la plancha. Los guisantes con zanahoria Richly ya vienen cocidos y listos para usar, lo que hace que la preparación sea más rápida.
Cerramos la semana con una ensalada dulce, los melocotones Richly dan un toque festivo y diferente a la frescura de la ensalada. Un contraste dulce y salado es un final delicioso y refrescante para la semana.