Ingredientes:

1 lata grande de cóctel de frutas Richly

1 caja de pre mezcla de queque de vainilla

3 huevos

1/2 taza de aceite

1 taza de jugo de cóctel de frutas

Queque de coctel de frutas

PreparaciĆ³n:

Colar las frutas y reservar 1 taza de líquido.

Engrasar y enharinar un molde de 9 x 13 pulgadas.

Colocar las frutas en el fondo del molde.

Mezclar la pre mezcla de queque con 1 taza de jugo de cóctel de frutas, 1/2 taza de aceite y 3 huevos. Colocar encima de las frutas. Hornear a 350 F por 30 minutos.

Enfriar en rejilla y cortar en cuadros.