Medio kilo de zanahoria rallada

1 lata de garbanzos Richly de 400 gramos, escurrida

1 taza de pasas Richly

1 taza de culantro picado

Opcional: ¼ de taza de almendras y ¼ de taza de queso feta

Aderezo

¼ de taza de mostaza Richly

2 cucharadas de mayonesa

5 cucharadas de miel de abeja

3 cucharadas de vinagre Richly

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta

2 cucharadas de aceite de oliva.