Ingredientes:

2 barras de mantequilla

1 taza de azúcar

1 lata de Vitalac condensada

1 taza de avena

2 huevos

2 ½ tazas de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de canela

¾ de taza de pasas Richly

Galletas de avena y pasas

Preparación:

Cremar la mantequilla, leche condensada y el azúcar hasta que cambie de color. Agregar los demás ingredientes y mezclar hasta unir bien.

Formar bolitas y colocar en la bandeja engrasada. Hornear a 350 F por 15 minutos.

Se pueden guardar en un recipiente plástico o una lata de galletas por 4 a 5 días.