1 1/3 tazas de puré de papa Richly
1 1/3 de tazas de de agua
2/3 de taza de leche
2 cucharadas de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 chorizos
Medio broccoli
1 lata de vegetales mixtos Richly
medio chile dulce en tiras
media cebolla en tiras
1 cucharada de salsa inglesa Richly
En una olla llevar a hervor agua, sal y mantequilla. Apartar. Agregar leche y suavemente mezclar las hojuelas de puré. Dejar hidratar y luego separar con un tenedor.
Colocar en 4 platos hondos.
En un sartén dorar los chorizos picados, apartar. En el mismo sartén dorar la cebolla y chile dulce y brócoli, agregar los vegetales y sazonar con salsa inglesa.
Colocar sobre el puré y servir.