500g de champiñones Richly, escurridos
5 dientes de ajo
2 cucharadas de salsa de soya Richly
1.5 cucharadas de vinagre Richly
1.5 cucharadas de salsa de tomate Richly
1 cucharada de azúcar
Pizca de pimienta
¼ de taza de agua
1 cucharada de fécula de maíz
Cebollinos y ajonjolí para decorar
Mezclar la salsa de soya, vinagre, salsa de tomate, azúcar, pimienta y agua con la fécula de maíz.
En un sartén con una cucharada de aceite agregar los hongos secos y el ajo picado. Dorar unos 5 minutos. Agregar la salsa, mezclar bien y cocinar hasta que la salsa esté espesa.
Decorar con cebollinos picados y ajonjolí.