2 tazas de arroz cocido
2 rollos de espinacas
1 lata de guisantes Richly, escurridos
1 envase de espárragos Richly, escurridos y picados
1 taza de crema dulce
½ taza de leche
½ cebolla picada fina
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de mantequilla
½ taza de natilla
1 taza de queso rallado
En un sartén derretir la mantequilla y sofreír la cebolla y el ajo. Agregar las espinacas y cocinar bien.
Licuar las espinacas cocidas con la leche y crema dulce.
En un recipiente mezclar, la salsa verde, arroz, guisantes y espárragos.
Colocar en un recipiente engrasado, encima colocar la natilla y el queso.
Hornear a 350 F por unos 20 minutos. Servir.