Ya vamos sintiendo la entrada de los vientos alisios y eso solo significa una cosa: Navidad está cerca. Una época del año muy linda que viene acompañada de muchas actividades sociales, compras, decoraciones y vacaciones.
Con tanto ajetreo a veces dejamos de lado cocinar. Por esta razón te compartimos 5 recetas rápidas y lo mejor de todo es que pueden estar hasta 5 días en refrigeración, así que cocinás una vez y comés varias veces.
Cuando se prepara una comida para comer unos días después es importante tener en cuenta:
Enfriar rápidamente y en envase de vidrio (preferiblemente).
Comer primero lo que se puede dañar primero. En las opciones a continuación damos una receta con carnes de res, esta se mantiene perfectamente en refrigeración de 3 a 4 días. Por otro lado, el curry de garbanzos se mantiene hasta 5 días y su sabor mejora con el tiempo.
Etiquetar los recipientes: esto nos garantiza que vamos a saber que hay dentro del recipiente y cuántos días puede estar en refrigeración.
A continuación, te vamos a sugerir 5 recetas para facilitar la época navideña.
Receta # 1: Pollo en salsa blanca con vegetales mixtos
Una receta deliciosa, lista en unos 30 minutos y va a durar en refrigeración hasta 4 días. Se puede preparar un domingo y comer el jueves. La podés acompañar con puré de papa Richly o arroz blanco. Los vegetales calientes son ideales cuando la temperatura baja.
Receta #2: Curry de guisantes y garbanzos
Los currys tienen la particularidad que mejoran su sabor conforme pasan los días. Lo podés acompañar con un arroz blanco bien calientito y tener una cena deliciosa apenas para cerrar una semana de trabajo. Lo preparás domingo y es la cena del viernes.
Receta # 3: Crema de maíz
Con la entrada de los alisios baja un poco la temperatura y que mejor forma de calentarse que una cremita de maíz. Ideal para un almuerzo o cena liviana. La podés tener hasta 4 días en refrigeración.
Receta # 4: Pollo con guisantes y hongos
Nada como una comida completa y llenadora. Este pollo con guisantes y hongos es una delicia y si lo acompañás con puré de papa Richly tenés la comida completa. Puede estar de 3 a 4 días en refrigeración, si lo cocinás domingo el martes lo podés disfrutar.
Receta #5: Fajitas de carne en salsa de hongos
Esta versátil receta la podés acompañar con arroz o pasta. La podés refrigerar hasta 4 días así que es la receta ideal para cenar sábado (cocinar doble) y tener el almuerzo o cena del miércoles ya lista.
En Richly creemos que cocinar rápido y delicioso no tiene que ser complicado. Todas estas recetas y más están disponibles en nuestra página web: https://www.alimentosrichly.com/. Así podrás llenar de sabor y color tu mesa.